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ピーマンと豚肉の生姜焼き
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ピーマンと豚肉の生姜焼き-レシピのメイン写真

ピーマンと豚肉の生姜焼き

☆友佳☆
☆友佳☆ @cook_40317317

ピーマンと豚肉がたくさん食べられます!
このレシピの生い立ち
玉ねぎ嫌い、ピーマン大好きな次男にいいと思って!

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材料

4人分
  • ピーマン 10個
  • 豚肉 300g
  • ごま油 少々
  • ☆合わせ調味料
  • 生姜チューブ 5cm
  • 酒 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ピーマンは4〜6等分に大きめに切る

  2. 2

    ごま油を熱したフライパンにピーマンを軽く炒め蓋をして蒸す

  3. 3

    半分くらい火が通ったら豚肉を入れて軽く炒め、合わせ調味料を入れて蓋をする

  4. 4

    時々かき混ぜてピーマンがしんなりしたらできあがり

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☆友佳☆
☆友佳☆ @cook_40317317
2021/07/28 09:54に公開

このレシピのキーワード

しょうが焼き 豚肉 ピーマン 酒

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