つけつゆ★カレーで味変☆そーめん&そば♪

MEGUMI❤︎
MEGUMI❤︎ @cook_40296706

夏休みのお昼ごはんに☆
そーめん&そば(うどんでも)をレトルトカレーで味変★
残り物のカレーでリメイクも◎

このレシピの生い立ち
『また、そーめん?』 と言われたくなくて味変でごまかしました(笑)
レトルトカレーも余っていたので。。

つけつゆ★カレーで味変☆そーめん&そば♪

夏休みのお昼ごはんに☆
そーめん&そば(うどんでも)をレトルトカレーで味変★
残り物のカレーでリメイクも◎

このレシピの生い立ち
『また、そーめん?』 と言われたくなくて味変でごまかしました(笑)
レトルトカレーも余っていたので。。

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材料

4人分
  1. レトルトカレー(残ったカレーでも) 1袋
  2. 麺はハーフ&ハーフなら2人前ずつ
  3. そーめん 2人前(又は4人前)
  4. そば又はうどんでも 2人前(又は4人前)
  5. 刻みねぎ(好みで) 少々
  6. 麺つゆ 表示通りに薄める

作り方

  1. 1

    レトルトカレーを器に出しラップをしてレンジで1分加熱する。

    残ったカレーでもOKです!

  2. 2

    そーめん又はそばを茹で氷水でしめる。

    両方茹でる場合そーめんから茹でザルにあげ、同じ湯で続けてそばを茹でると一石二鳥♪

  3. 3

    麺つゆ+水でつゆをいつも通り作る。

    カレーをお好みの量入れかきまぜて完成♪

    お好みで刻みねぎを入れて下さい。

  4. 4

    100均の小さい小鉢で大さじ2杯~3杯でした→

    最初は麺つゆで食べて飽きたらカレーを足してみてください。

  5. 5

    ちなみにトップの写真のカレーは薄めてません。

    好みもあるので食卓で個々に調節し味変を楽しみました♪

  6. 6

    その他のカレーリメイクはこちらに載せてます!
    ID21488674

コツ・ポイント

カレーを入れる時、カレーうどんをイメージして調節して見て下さい。

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おやつ&パン作りが大好きです♡クックパッドでは皆さんの売り物みたいな美味しい味のレシピを求めて日々検索を楽しみにしています(*´∀`*)3人の子どもがいるので作ってもすぐなくなってしまいますが…(^-^;)
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