早炊きしてる間に作る★簡単キーマカレー♪
少ない食材で直ぐ出来るので、我が家では時間のない時に作ります！
キーマカレーだと余った時のリメイクもしやすいですよ★
このレシピの生い立ち
キーマカレーが好きなので、カレーのルーを使っていつも簡単に作ってます！
全てみじん切りにするので沢山あるようにも見える★
アレンジもしやすいので主婦の味方だと思ってます♪
早炊きしてる間に作る★簡単キーマカレー♪
少ない食材で直ぐ出来るので、我が家では時間のない時に作ります！
キーマカレーだと余った時のリメイクもしやすいですよ★
このレシピの生い立ち
キーマカレーが好きなので、カレーのルーを使っていつも簡単に作ってます！
全てみじん切りにするので沢山あるようにも見える★
アレンジもしやすいので主婦の味方だと思ってます♪
アプリでひらく作り方
- 1
お米を研いで早炊きスタートする。
全ての材料をみじんにする。 - 2
フライパンに、ニンニクと油少々入れ香りがでるまで加熱する。
- 3
ひき肉、みじん切りにした野菜を入れ油が回るように炒める。
※ カレー粉を小さじ1入れるとより風味がます！
- 4
水400cc～500ccを入れ中火で７分程、アクを取りながら野菜が柔らかくなるまで煮る。
- 5
一旦火を止め、カレーのルーを割り入れ溶けるまでまぜる。
- 6
溶けたら、火を付け1分～2分煮て完成。
薄ければウスターソースを少し入れてみてください！
味にしまりがでます★ - 7
※１人分を作る場合はカレーのルー１かけに対して水100cc～を目安にするといいです。
- 8
※野菜を煮る時間は柔らかくなれば良いです。
水分が多ければ少し捨てるか強火で水分を飛ばして下さい。 - 9
好みでゆで卵、スナップエンドウを添える。
- 10
カレーリメイク①
→カレー南蛮そば
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- 11
カレーリメイク②
→レトルトでCoCo壱風のカレーうどん
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- 12
カレーリメイク③
→カレートースト★
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- 13
カレーリメイク④
→ちーず☆カレー☆リゾット♪
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- 14
カレーリメイク⑤
→つけつゆ★カレーで味変☆そーめん&そば♪
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- 15
カレーリメイク⑥
→カレーラーメン
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コツ・ポイント
全ての具材をみじん切りにする事で早く火が入るので、早く出来ます！
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