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たまにはいつもと違う切り干し大根煮低カロ
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たまにはいつもと違う切り干し大根煮低カロ-レシピのメイン写真

たまにはいつもと違う切り干し大根煮低カロ

低カロリー大好き
低カロリー大好き @cook_40297039

いつもの切り干し大根を洋風に★
ほんのりバターの香り★お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
お買い物行けない時に切り干し大根で工夫してみました。

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たまにはいつもと違う切り干し大根煮低カロ

低カロリー大好き
低カロリー大好き @cook_40297039

いつもの切り干し大根を洋風に★
ほんのりバターの香り★お弁当にも◎
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お買い物行けない時に切り干し大根で工夫してみました。

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材料

小鉢4人分
  • 切り干し大根 1袋25g
  • ブロックベーコン 3センチ
  • 人参 15g
  • コンソメ 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 酒 小さじ1
  • バター 3g
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作り方

  1. 1

    切り干し大根は五分ほど水につけたら絞っておく。
    ベーコンは幅7〜8ミリに切る。
    人参は千切りにしておく。

  2. 2

    テフロンのフライパンにベーコンと人参を入れ中火弱ぐらいで暫く炒めて切干大根も入れて炒める。

  3. 3

    2に水200mlとお酒、コンソメを入れて一煮立ちしたらお醤油も入れて汁気が殆ど無くなるまで煮る

    • たまにはいつもと違う切り干し大根煮低カロ作り方3写真
  4. 4

    最後にバターを入れてかき混ぜたら出来上がり。

  5. 5

    つくれぽありがとうございます^_^
    バターでまた作ってみてください。
    コク出ます^_^

コツ・ポイント

バターはほんの少しなので香を残すため最後に入れてください。
オイルで炒めてないので焦げないように。

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低カロリー大好き
低カロリー大好き @cook_40297039
2021/08/18 08:12に公開
特別な物じゃなく毎日の食事に作れるカロリー控えめなレシピです。主に野菜中心で全体的に低カロリーを毎日取って少しずつダイエットを★よかったら作って見てください。
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このレシピのキーワード

煮物 切り干し大根 にんじん バター 酒 ベーコンブロック

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