CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ささみとナスと豆腐の味噌炒め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ささみとナスと豆腐の味噌炒め-レシピのメイン写真

ささみとナスと豆腐の味噌炒め

あみ☆料理好き
あみ☆料理好き @cook_40275660

見栄えはアレですけど…ささみが食べたくて作りました。
このレシピの生い立ち
ナスには味噌!
余ったらチーズ乗せてオーブンで焼けばグラタン風に

見栄えはアレですけど…ささみが食べたくて作りました。
このレシピの生い立ち
ナスには味噌!
余ったらチーズ乗せてオーブンで焼けばグラタン風に

もっと読む

ささみとナスと豆腐の味噌炒め

あみ☆料理好き
あみ☆料理好き @cook_40275660

見栄えはアレですけど…ささみが食べたくて作りました。
このレシピの生い立ち
ナスには味噌!
余ったらチーズ乗せてオーブンで焼けばグラタン風に

見栄えはアレですけど…ささみが食べたくて作りました。
このレシピの生い立ち
ナスには味噌!
余ったらチーズ乗せてオーブンで焼けばグラタン風に

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  1. ササミ 7~8本
  2. ナス 1本
  3. 豆腐 1/2丁
  4. 油(オリーブオイル) 大さじ1
  5. コーン 好きなだけ
  6. 枝豆 好きなだけ
  7. 味噌 大さじ1
  8. みりん 小さじ1
  9. 塩コショウ 適宜
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ササミは筋をとってそぎ切り
    ナスは輪切り
    豆腐は水を切っておく

  2. 2

    フライパンに油を引きササミを両面しっかり焼く

    • ささみとナスと豆腐の味噌炒め作り方2写真
  3. 3

    1が両面焼けたら塩コショウで味をつけ、ナス、豆腐を加えてさらに炒める

    • ささみとナスと豆腐の味噌炒め作り方3写真
  4. 4

    コーンや枝豆など好きなものを加えて味噌、みりんで味を整えて完成。

    • ささみとナスと豆腐の味噌炒め作り方4写真

コツ・ポイント

豆腐は崩れるのが嫌なら、入れる前に片栗粉をまぶすと崩れにくくなります。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

あみ☆料理好き
あみ☆料理好き @cook_40275660
2021/08/01 10:32に公開
マイレシピの備忘録です。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. さっぱり~!なすと豚の甘酢炒め
  2. 大絶賛、我が家の餃子
  3. アボカドとカニかまのサラダ
  4. 夫絶賛!豚バラのスタミナ炒め
  5. レンジで簡単!とろうまナスのトマトパスタ
  1. 簡単ふわふわ★スフレパンケーキ
  2. 簡単&本格的!おうちで人気のチャプチェ
  3. 子供も食べる!やみつき 無限ピーマン
  4. 丸亀製麺の! ざるうどん♪
  5. ゴーヤとツナのサラダ☆セブン風☆
  6. Oatmeal cookies
  7. Brad's beef wellington
  8. Ground Turkey Sausage Pasta Sauce
  9. Swift River Garlic Confit mashed potatoes
  10. Alfredo Sauce
  1. ごはんベーグル
  2. レアチーズ
  3. ボウル一つでかぼちゃパウンドケーキ
  4. 緑茶の栄養たっぷり♪ 碾茶ふりかけ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21949936
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close