作り方
- 1
鍋にサザエを入れ、サザエが隠れるまで水を入れる。
- 2
沸騰後5〜6分茹でる。
- 3
お湯を流し、熱々のサザエを殻から出す。
- 4
入らない部分を取る。
コツ・ポイント
酒類が無い場合はいれなくても大丈夫!
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