大葉大量消費❣おかか大葉味噌
飛んでぶー @cook_40053377
おかかと大葉どっち主役？w
甘いの苦手で(^^;甘く無い
混ぜご飯、おにぎり何でも入れちゃうw
塩分取り過ぎだと思うけど、つまみにしてる自分w
大葉大量消費❣おかか大葉味噌
おかかと大葉どっち主役？w
甘いの苦手で(^^;甘く無い
混ぜご飯、おにぎり何でも入れちゃうw
塩分取り過ぎだと思うけど、つまみにしてる自分w
作り方
- 1
大葉を粗みじん切りにします。
結構、乱雑で大丈夫ですw -
- 2
フライパンに*を入れて混ぜながら少し煮ます。水っぽくならない為。
-
- 3
大葉を入れて混ぜ炒めながら軽く煮詰めます。あんまり煮詰めると硬くなります
ほどほどに -
- 4
鰹節、すりごまをど〜んと入れて水分吸わせて、ごま油を入れて出来がり。
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コツ・ポイント
もっと味噌多くても良いですw水っぽさ無くす為。
今無かったから入れて無いけど、桃屋の刻み生姜入れた方が好きかもw
炒りゴマは飾りw入れないで良いです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21950951
