大葉を粗みじん切りにします。
結構、乱雑で大丈夫ですw

フライパンに*を入れて混ぜながら少し煮ます。水っぽくならない為。

大葉を入れて混ぜ炒めながら軽く煮詰めます。あんまり煮詰めると硬くなります
ほどほどに

鰹節、すりごまをど〜んと入れて水分吸わせて、ごま油を入れて出来がり。