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ズッキーニとエリンギの蟹トマトソース和え
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ズッキーニとエリンギの蟹トマトソース和え-レシピのメイン写真

ズッキーニとエリンギの蟹トマトソース和え

beauty☆non
beauty☆non @cook_40255754

パスタ用のソースですが、野菜の味付けに使えます。簡単に本格的な味に仕上がりました。
このレシピの生い立ち
特売だったズッキーニとエリンギをどう調理しようか悩んでいたところ、パスタソースで味付けすることを思いつきました。

パスタ用のソースですが、野菜の味付けに使えます。簡単に本格的な味に仕上がりました。
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ズッキーニとエリンギの蟹トマトソース和え

beauty☆non
beauty☆non @cook_40255754

パスタ用のソースですが、野菜の味付けに使えます。簡単に本格的な味に仕上がりました。
このレシピの生い立ち
特売だったズッキーニとエリンギをどう調理しようか悩んでいたところ、パスタソースで味付けすることを思いつきました。

パスタ用のソースですが、野菜の味付けに使えます。簡単に本格的な味に仕上がりました。
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材料

2人分
  • ズッキーニ 1本
  • エリンギ 1パック
  • オリーブ油 適量
  • チューブにんにく 適量
  • ひき肉 適量
  • 塩胡椒 少々
  • カニのトマトクリームソース 1袋
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作り方

  1. 1

    ズッキーニ、エリンギを食べやすい大きさに切る。

    • ズッキーニとエリンギの蟹トマトソース和え作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブ油を入れて、チューブにんにくを炒める。香りがしてきたらひき肉を炒める。塩胡椒で味付けする。

  3. 3

    ひき肉に火が通ったら、1のズッキーニ、エリンギを加えて塩しょうして具材が、柔らかくなるまで炒める。

    • ズッキーニとエリンギの蟹トマトソース和え作り方3写真
  4. 4

    市販のカニのトマトクリームソースを用意する。

    • ズッキーニとエリンギの蟹トマトソース和え作り方4写真
  5. 5

    フライパンの具材がちょうどよく炒まったら、カニのトマトクリームソースを混ぜ合わせる。

  6. 6

    全体に絡めたら、お皿に盛りつける。

コツ・ポイント

カニのトマトクリームソースは、フライパンで和える程度で。

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beauty☆non
beauty☆non @cook_40255754
2021/07/24 12:45に公開
お仕事しながら主婦してます。時間がかからず、美味しい料理研究してます(^^)v
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このレシピのキーワード

かに ひき肉 トマト エリンギ ズッキーニ クリーム

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