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しみしみ♪夏野菜とさば缶のわさび醤油和え
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しみしみ♪夏野菜とさば缶のわさび醤油和え-レシピのメイン写真

しみしみ♪夏野菜とさば缶のわさび醤油和え

♡花ぴー♡
♡花ぴー♡ @cook_40282012

トマト、オクラ、大葉をさばの水煮缶と合わせました。
オクラだけ茹でたけど、あとは混ぜただけ。わさびがきいてます♪
このレシピの生い立ち
さばの水煮缶と夏野菜をあわせたかったので。

トマト、オクラ、大葉をさばの水煮缶と合わせました。
オクラだけ茹でたけど、あとは混ぜただけ。わさびがきいてます♪
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さばの水煮缶と夏野菜をあわせたかったので。

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しみしみ♪夏野菜とさば缶のわさび醤油和え

♡花ぴー♡
♡花ぴー♡ @cook_40282012

トマト、オクラ、大葉をさばの水煮缶と合わせました。
オクラだけ茹でたけど、あとは混ぜただけ。わさびがきいてます♪
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さばの水煮缶と夏野菜をあわせたかったので。

トマト、オクラ、大葉をさばの水煮缶と合わせました。
オクラだけ茹でたけど、あとは混ぜただけ。わさびがきいてます♪
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材料

2人分
  • さばの水煮缶 160g
  • トマト 1個
  • オクラ 4本
  • 大葉 6枚
  • いりごま 小さじ1
  • わさび 小さじ1弱
  • 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ボウルにさば水煮缶の汁とわさびと醤油を混ぜる。

    • しみしみ♪夏野菜とさば缶のわさび醤油和え作り方1写真
  2. 2

    オクラは板摺してヘタを取り、熱湯で40秒茹で、3等分に切る。
    トマトは乱切りにし、大葉は千切りにする。

  3. 3

    1にオクラとトマトを入れる。
    ※ここで、野菜にさば缶汁をしみこませます。

    • しみしみ♪夏野菜とさば缶のわさび醤油和え作り方3写真
  4. 4

    さばの身を適度にほぐして入れ、いりごま、大葉を半分入れて混ぜる。

    • しみしみ♪夏野菜とさば缶のわさび醤油和え作り方4写真
  5. 5

    できあがり。

    • しみしみ♪夏野菜とさば缶のわさび醤油和え作り方5写真

コツ・ポイント

わさびをきかせると爽やかで美味しいです。

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♡花ぴー♡
♡花ぴー♡ @cook_40282012
2021/08/06 08:50に公開
エコでからだにやさしく、簡単なお酒のあてを作るのが好きです。添加物はなるべく避けたいので、できる範囲で手作りしています。ハウス食品×レシピブログのスパイスアンバサダー(2016年度より現在)、ぐんまクッキングアンバサダー第3期、ボーソー油脂×レシピブログの米油部第2期生。https://ameblo.jp/hanachandape/
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このレシピのキーワード

サバ 大葉 缶詰 オクラ トマト わさび

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