覚書ベイクドチーズケーキ(アメリカ)

海外で家庭料理作る人 @cook_40211029
家で食べるだけなので、カット不用のシリコンカップで手軽に
このレシピの生い立ち
アメリカなので、食べたい物は自分で作る
覚書ベイクドチーズケーキ(アメリカ)
家で食べるだけなので、カット不用のシリコンカップで手軽に
このレシピの生い立ち
アメリカなので、食べたい物は自分で作る
作り方
- 1
オーブン335°F(170℃)に温める
- 2
クリームチーズ100gをレンチン30秒、混ぜてだまを無くす
- 3
卵1個、ラカント(砂糖60g)をよく混ぜる
- 4
生クリーム20g、アーモンドプードル15g、ヨーグルト30gを混ぜ型に流す
- 5
オーブンに入れ35分-40分、型を回し5分焼きむらを防ぐ
コツ・ポイント
最初のクリームチーズをよく混ぜる、途中で型を回す
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