覚書ベイクドチーズケーキ(アメリカ)

海外で家庭料理作る人
海外で家庭料理作る人 @cook_40211029

家で食べるだけなので、カット不用のシリコンカップで手軽に
このレシピの生い立ち
アメリカなので、食べたい物は自分で作る

覚書ベイクドチーズケーキ(アメリカ)

家で食べるだけなので、カット不用のシリコンカップで手軽に
このレシピの生い立ち
アメリカなので、食べたい物は自分で作る

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材料

  1. クリームチーズ 100g
  2. 1個
  3. 砂糖(ラカント) 60g
  4. 生クリーム 20g
  5. アーモンドプードル 15g
  6. ヨーグルト 30g

作り方

  1. 1

    オーブン335°F(170℃)に温める

  2. 2

    クリームチーズ100gをレンチン30秒、混ぜてだまを無くす

  3. 3

    卵1個、ラカント(砂糖60g)をよく混ぜる

  4. 4

    生クリーム20g、アーモンドプードル15g、ヨーグルト30gを混ぜ型に流す

  5. 5

    オーブンに入れ35分-40分、型を回し5分焼きむらを防ぐ

コツ・ポイント

最初のクリームチーズをよく混ぜる、途中で型を回す

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海外で家庭料理作る人
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ハワイ在住 料理嫌いだけど得意な主婦。低学年から包丁を握って作ってる。レシピは自分の覚書き。簡単手軽な美味い料理を食べるのが日々の課題。面倒が嫌い簡単料理の健康志向。主に電気圧力鍋、フードプロセッサー、オーブン、コンロ、トースターを使用。海外でもあれこれ知恵を絞って美味しい料理を作ってます。レシピ書いとくと自分が何を作ったかわかりやすいし、再度作る際に役立つと思い少しづつレシピアップ。
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