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シュラスコ風♪-レシピのメイン写真

シュラスコ風♪

スリラチャジャパン
スリラチャジャパン @cook_40221986

ブラジル料理 シュラスコ風。
簡単、薄切り肉を焼いて野菜たっぷりのサッパリソースをかけただけ♪
このレシピの生い立ち
夏でもサッパリ食べられるものをと。

ブラジル料理 シュラスコ風。
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材料

4人分
  • 豚の薄切り肉 300gくらい
  • 塩 小1/4
  • コンソメ 4.5g
  • ●ソース
  • 玉ねぎ みじん切り 小さめ1/2個
  • パプリカ 赤、黄みじん切り 1/8個くらい
  • トマト ざく切り 1/2個
  • 酢 大2
  • 塩 ふたつまみ
  • 砂糖 ふたつまみ
  • オリーブオイル 大2
  • スリラチャの赤備え 適宜
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作り方

  1. 1

    お肉に、塩、コンソメをまぶして、焼きすぎないように炒める。

  2. 2

    野菜を切り、ソースを混ぜ合わせ、焼いたお肉にかけて完成!

    お好みでスリラチャの赤備えをかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

特になし

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スリラチャジャパン
スリラチャジャパン @cook_40221986
2021/08/03 07:25に公開
何に混ぜても、美味しくいただけるスリラチャ赤備えソースを日々研究中!!
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このレシピのキーワード

トマト パプリカ 豚薄切り肉 玉ねぎ

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