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ささげのおひたし【ＪＡ福井県】
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ささげのおひたし【ＪＡ福井県】-レシピのメイン写真

ささげのおひたし【ＪＡ福井県】

JA福井県
JA福井県 @cook_40296453

きゅきゅっと食感よく
盛夏にしか出回らない
ぐるぐる巻きのお豆です
このレシピの生い立ち
ささげの語源は、神に「捧げ」る食べものとの言い伝えがあります。
南米では繁栄と幸福を呼ぶ食べものと考えられているそうです。

Ａコープジェスタイーザ店・直売売場の野菜を使っています。

きゅきゅっと食感よく
盛夏にしか出回らない
ぐるぐる巻きのお豆です
このレシピの生い立ち
ささげの語源は、神に「捧げ」る食べものとの言い伝えがあります。
南米では繁栄と幸福を呼ぶ食べものと考えられているそうです。

Ａコープジェスタイーザ店・直売売場の野菜を使っています。

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ささげのおひたし【ＪＡ福井県】

JA福井県
JA福井県 @cook_40296453

きゅきゅっと食感よく
盛夏にしか出回らない
ぐるぐる巻きのお豆です
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ささげの語源は、神に「捧げ」る食べものとの言い伝えがあります。
南米では繁栄と幸福を呼ぶ食べものと考えられているそうです。

Ａコープジェスタイーザ店・直売売場の野菜を使っています。

きゅきゅっと食感よく
盛夏にしか出回らない
ぐるぐる巻きのお豆です
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ささげの語源は、神に「捧げ」る食べものとの言い伝えがあります。
南米では繁栄と幸福を呼ぶ食べものと考えられているそうです。

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材料

４人分
  • ささげ 10本
  • しょうがすりおろし 1片
  • かきしょうゆ 大さじ2
  • しょうがせん切り 少々
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作り方

  1. 1

    ささげは色よくゆで、４cm長さに切る。

  2. 2

    あたたかいうちに、しょうがじょうゆを混ぜ、味をなじませる。

  3. 3

    好みでしょうがのせん切りを天盛りにする。

コツ・ポイント

さっとゆで和えるだけ。

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JA福井県
JA福井県 @cook_40296453
2021/08/03 07:23に公開
旬の農畜産物レシピを掲載しています！JA福井県　https://www.ja-fukuiken.or.jp喜ね舎愛菜館　https://ja-kineya.comゆりいち　http://yuriichi.com/丹生膳野菜　http://shop.ja-echizennyu.or.jp梅の里会館　https://shop-ja-tsurugamikata.com
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おひたし かき ささげ しょうが

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