秘伝の?はちみつ梅入りおにぎり

時短ダンドリスト
時短ダンドリスト @cook_40163371

実家の母のおにぎりはこれ。ミツカンのおむすび山にはちみつ梅。甘酸っぱい梅が、アクセントになります。
このレシピの生い立ち
大したことはないけど、妙に美味しかったのを思い出した為、再現してみました。

秘伝の?はちみつ梅入りおにぎり

実家の母のおにぎりはこれ。ミツカンのおむすび山にはちみつ梅。甘酸っぱい梅が、アクセントになります。
このレシピの生い立ち
大したことはないけど、妙に美味しかったのを思い出した為、再現してみました。

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材料

2人分
  1. 温かいごはん 茶碗2杯程度
  2. おにぎり用ふりかけ 適量
  3. はちみつ入りの梅干し 1個程度

作り方

  1. 1

    材料はご飯とこちら。ふりかけは、和風のシンプルな味が良い。はちみつ梅は、小さくちぎっておにぎりに入れます。

  2. 2

    ごはんにふりかけを混ぜ込む。

  3. 3

    お茶碗か小さめの器にラップを敷き、ごはんを入れ、ちぎったはちみつ梅をのせる。

  4. 4

    茶巾に絞って、丸める。三角形にしてもよし。

  5. 5

    出来上がり。食べ方は自由です!

コツ・ポイント

はちみつ梅干しが、味のアクセントになります。酸っぱい梅干しが苦手でも、これなら食べやすいです。

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野菜好き、薄味。おかげで健康、快腸(笑) 。                  野菜が苦手な人が私の料理を食べるのは、修行。でも慣れると外食に違和感を覚えるらしいです。
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