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バナナのオートミールプディング
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バナナのオートミールプディング-レシピのメイン写真

バナナのオートミールプディング

レバみみ
レバみみ @cook_40299777

全量626Kcal糖質76.1g(1個当たり313Kcal糖質38.1g)
簡単!1ボウル!アレンジ可能♪

このレシピの生い立ち
オートミールプディングのベース(レシピID:21953702)をアレンジしたものです。甘味料入れてないけど、甘めに仕上がりました。
果物を変えたりココアパウダーを入れて味変したりナッツなどのトッピングをしてみたり…アレンジを楽しんでください♪

全量626Kcal糖質76.1g(1個当たり313Kcal糖質38.1g)
簡単!1ボウル!アレンジ可能♪

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オートミールプディングのベース(レシピID:21953702)をアレンジしたものです。甘味料入れてないけど、甘めに仕上がりました。
果物を変えたりココアパウダーを入れて味変したりナッツなどのトッピングをしてみたり…アレンジを楽しんでください♪

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レバみみ
レバみみ @cook_40299777

全量626Kcal糖質76.1g(1個当たり313Kcal糖質38.1g)
簡単!1ボウル!アレンジ可能♪

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オートミールプディングのベース(レシピID:21953702)をアレンジしたものです。甘味料入れてないけど、甘めに仕上がりました。
果物を変えたりココアパウダーを入れて味変したりナッツなどのトッピングをしてみたり…アレンジを楽しんでください♪

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材料

12cmココット2個分
  • バナナ 2本
  • オートミール 50g
  • たまご 2個
  • 無調整豆乳 230cc
  • 塩 1g
  • シナモン お好みで
  • バニラオイル お好みで
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作り方

  1. 1

    バナナが熟してない場合は、皮を一筋むいてから皮ごと500Wのレンジで1分チン。

    バナナ以外の果物を使う場合は省略。

  2. 2

    オーブンを170度に予熱開始。

  3. 3

    ボウルにバナナ2本をちぎり入れ、ホイッパーでつぶす。

    バナナ以外の果物を使う場合は省略。

    • バナナのオートミールプディング作り方3写真
  4. 4

    ③のボウルにバナナ以外の材料を計り入れる。
    豆乳はお使いの果物の水分を考慮して加減してください。

    • バナナのオートミールプディング作り方4写真
  5. 5

    ④のボウルをホイッパーでよく混ぜる。

    オートミールに水分が馴染むまで、3分ほどおく。

    • バナナのオートミールプディング作り方5写真
  6. 6

    オーブン対応の器に⑤を均一に流し入れる。

    • バナナのオートミールプディング作り方6写真
  7. 7

    バナナ以外の果物を使う場合は、⑥で入れてください。

  8. 8

    ⑥を天板にのせて170度のオーブンで25分ほど焼いて、出来上がり。

    • バナナのオートミールプディング作り方8写真
  9. 9

    焼き立ては真ん中あたりがかすかにフルっとした状態。
    食べやすい温度に冷めるまでの間に余熱で固まります。

    • バナナのオートミールプディング作り方9写真
  10. 10

    人肌くらいに冷めてからラップをして、冷蔵庫で冷やしても美味♪

  11. 11

    1台でまとめてドーンと焼く時は、耐熱容器を③の段階から使うと楽ちんです!
    生地の高さによって焼成時間を調節してください。

  12. 12

    糖質が気になる方はバナナを半分にしたり、糖質の低いベリー類に代えるといいと思います。

  13. 13

    半量を冷凍ベリー50gにしてみました。
    甘味料小さじ1加えて、甘酸っぱくて美味♪

    • バナナのオートミールプディング作り方13写真
  14. 14

    前夜に⑤の工程まで行い、ボウルにラップをして冷蔵庫で寝かせておくと、翌日器に入れて焼くだけなので楽ちんです♪

  15. 15

    一晩寝かせた方が、ズッシリ重めな食感になります。

  16. 16

    ベリーも同時に試したかったので、工程⑤までの写真は半量で作ってます。

    • バナナのオートミールプディング作り方16写真

コツ・ポイント

・オーブンによってクセがあるので、温度と焼き時間を調節してください。焼きムラが気になる場合は、焼き時間が半分経過したあたりで天板の向きを180度回転させてください。
・果物はお好みのモノでOK♪果物の甘さに合わせて甘味料を加えてください。

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レバみみ
レバみみ @cook_40299777
2021/08/08 03:09に公開
カロリー制限・糖質制限・ジム通い・16時間断食など試行錯誤を経て、43歳から3年で27Kg減量達成!記載しているカロリーと糖質量は、あすけん調べによる概算なので目安として捉えてください。味付けは薄味&甘さ控えめです。ダイエットは美味しく楽しく♪料理はシンプル&楽ちんに!年末までダイエットモードに入るのでレシピアップ少なくなりますが、つくれぽ&フォローは全部拝見してます♪ありがとう♡
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このレシピのキーワード

豆乳 バナナ オートミール シナモン 卵

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