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オートミールプディングのベース
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オートミールプディングのベース-レシピのメイン写真

オートミールプディングのベース

レバみみ
レバみみ @cook_40299777

全量472Kcal糖質61.5g(1個当たり236Kcal糖質30.8g)
簡単!1ボウル!アレンジ自在♪

このレシピの生い立ち
豆乳プリン(レシピID:22027074)を食べている時にアイデアが浮かび、オートミールを入れてプディングにしてみました。
ココアパウダーや抹茶パウダー等の粉や果物等の水分を含むモノを加える場合は、豆乳と甘味料の量を加減してください。

全量472Kcal糖質61.5g(1個当たり236Kcal糖質30.8g)
簡単!1ボウル!アレンジ自在♪

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豆乳プリン(レシピID:22027074)を食べている時にアイデアが浮かび、オートミールを入れてプディングにしてみました。
ココアパウダーや抹茶パウダー等の粉や果物等の水分を含むモノを加える場合は、豆乳と甘味料の量を加減してください。

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オートミールプディングのベース

レバみみ
レバみみ @cook_40299777

全量472Kcal糖質61.5g(1個当たり236Kcal糖質30.8g)
簡単!1ボウル!アレンジ自在♪

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豆乳プリン(レシピID:22027074)を食べている時にアイデアが浮かび、オートミールを入れてプディングにしてみました。
ココアパウダーや抹茶パウダー等の粉や果物等の水分を含むモノを加える場合は、豆乳と甘味料の量を加減してください。

全量472Kcal糖質61.5g(1個当たり236Kcal糖質30.8g)
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豆乳プリン(レシピID:22027074)を食べている時にアイデアが浮かび、オートミールを入れてプディングにしてみました。
ココアパウダーや抹茶パウダー等の粉や果物等の水分を含むモノを加える場合は、豆乳と甘味料の量を加減してください。

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材料

12cmココット2個分
  • オートミール 50g
  • 甘味料 大さじ2
  • たまご 2個
  • 塩 ひとつまみ
  • 無調整豆乳 250cc
  • バニラオイル 数滴
  • シナモン お好みで
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作り方

  1. 1

    オーブンを170度に予熱開始。

  2. 2

    ボウルに全ての材料を計り入れる。
    ココアパウダー等を加える場合は、ここで一緒に入れる。

    • オートミールプディングのベース作り方2写真
  3. 3

    ②のボウルをホイッパーでよく混ぜる。
    オートミールに水分が馴染むまで、3分ほどおく。

    • オートミールプディングのベース作り方3写真
  4. 4

    オーブン対応の器に、③を均一に流し入れる。
    写真は、一つはシナモンを入れて、もう一つはココアパウダーとナッツを入れて。

    • オートミールプディングのベース作り方4写真
  5. 5

    ※果物やナッツをトッピングする場合は、焼く前に入れてください。

    • オートミールプディングのベース作り方5写真
  6. 6

    ④を天板にのせて170度のオーブンで25分ほど焼いて、出来上がり。
    焼き立ては真ん中あたりがかすかにフルっとした状態。

    • オートミールプディングのベース作り方6写真
  7. 7

    食べやすい温度に冷めるまでの間に余熱で固まります。

    人肌くらいに冷ましてからラップをして、冷蔵庫で冷やしても美味♪

    • オートミールプディングのベース作り方7写真
  8. 8

    バニラオイルの代わりにココナッツオイルを少量加えると、風味がガラッと変わります。

  9. 9

    1台でまとめてドーンと焼く時は、耐熱容器を②の段階から使うと楽ちんです!
    生地の高さによって焼成時間を調節してください。

  10. 10

    前夜に④の工程まで行い、ラップをして冷蔵庫で寝かせておくと、翌日焼くだけで楽ちんです♪
    果物を入れる場合は、焼く直前に。

  11. 11

    一晩寝かせた方が、ズッシリ重めな食感になります。

  12. 12

    果物を入れたり、ココアパウダーなどで味変したり、ナッツやドライフルーツをトッピングしたり…アレンジを楽しんでください♪

  13. 13

    バナナのオートミールプディング
    ( レシピID:21952133)
    アレンジの参考に。

    • オートミールプディングのベース作り方13写真
  14. 14

    工程写真とトップ写真は、④のあとで味変を加えたためすごくムラになってますが、ちゃんと②で加えたらキレイに仕上がります。

    • オートミールプディングのベース作り方14写真
  15. 15

    見た目悪くても味はよし!
    次回キレイに焼けた時に写真差し替えます。

    雑ですいません(>人<;)

コツ・ポイント

・オーブンによってクセがあるので、温度と焼き時間を調節してください。焼きムラが気になる場合は、焼き時間が半分経過した頃に天板の向きを180度回転させてください。
・甘味料はラカントやエリスリトールを使用していますが、お好みのものでどうぞ。

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レバみみ
レバみみ @cook_40299777
2021/08/07 04:07に公開
カロリー制限・糖質制限・ジム通い・16時間断食など試行錯誤を経て、43歳から3年で27Kg減量達成!記載しているカロリーと糖質量は、あすけん調べによる概算なので目安として捉えてください。味付けは薄味&甘さ控えめです。ダイエットは美味しく楽しく♪料理はシンプル&楽ちんに!年末までダイエットモードに入るのでレシピアップ少なくなりますが、つくれぽ&フォローは全部拝見してます♪ありがとう♡
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このレシピのキーワード

豆乳 オートミール シナモン 卵

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