とり肉の塩だれ炒め（山本ゆりさんレシピ）
ケイコスペード @cook_40296376
簡単！少ない材料でできる！
お家のメインおかずにぴったり♡
このレシピの生い立ち
暑いときは塩だれが気分〜♪ネギの甘みがまたえぇね♡
とり肉の塩だれ炒め（山本ゆりさんレシピ）
簡単！少ない材料でできる！
お家のメインおかずにぴったり♡
このレシピの生い立ち
暑いときは塩だれが気分〜♪ネギの甘みがまたえぇね♡
アプリでひらく作り方
- 1
山本ゆりさんレシピをアレンジしています。とり肉をフォークで刺し、一口大にカット。
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- 2
ポリ袋に、とり肉とお酒大さじ2とシャンタンスープの素大さじ1弱を入れ、揉み込む。冷蔵庫で20分おく。
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- 3
4センチずつにカットしたネギを、フライパンで焼き目がつくくらい焼く。
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- 4
ネギを取り出す。フライパンにサラダ油小さじ1をあたため、漬けこんだとり肉を焼く。中火3分。触らない。
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- 5
とり肉をひっくり返し、更に3分。蓋をして中火。
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- 6
ネギを投入し、強火で絡める。1分。
-
- 7
完成♡
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コツ・ポイント
とり肉を焼くときは、なるべく触らない◎しっかりめの味付けなのでお好みで調整してください。コショウも◎
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