グレープフルーツのヨーグルトゼリー

JA愛知厚生連
JA愛知厚生連 @cook_40296342

夏にもぴったり!さわやかでさっぱりな簡単デザート!どんなフルーツでも合いますのでお好みのフルーツで作ってみて下さい♥
このレシピの生い立ち
簡単に作れるさっぱりデザートを考案しました!
おうちにあるお好みのフルーツや缶詰めのフルーツでも作れますよ!

グレープフルーツのヨーグルトゼリー

夏にもぴったり!さわやかでさっぱりな簡単デザート!どんなフルーツでも合いますのでお好みのフルーツで作ってみて下さい♥
このレシピの生い立ち
簡単に作れるさっぱりデザートを考案しました!
おうちにあるお好みのフルーツや缶詰めのフルーツでも作れますよ!

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材料

4個分
  1. グレープフルーツ 1個
  2. はちみつ 大さじ1
  3. ヨーグルト 200g
  4. ゼラチン 8g
  5. 大さじ2~

作り方

  1. 1

    グレープフルーツは薄皮をはがし、細かくほぐしたら、はちみつで和える。

  2. 2

    ゼラチンを水の中に入れてふやかし、600wの電子レンジで30秒程かけてふやかす。

  3. 3

    ヨーグルト大さじ2杯を②のゼラチンに混ぜてなじませた後、残りのヨーグルトと合わせて混ぜる。

  4. 4

    さらにグレープフルーツを混ぜて、容器に移して冷やし固めたら完成★

コツ・ポイント

グレープフルーツにはちみつで和えると苦味と酸味が抑えられるので、食べやすくなりますよ!
はちみつがない場合は、砂糖で和えても良いです♪

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JA愛知厚生連 保健福祉事業部では、健康づくりに関するJAへの様々な支援に取り組んでいます。‟JA愛知厚生連のキッチン”では、これまで管理栄養士が行ってきた料理教室などの中から、健康レシピを紹介しています。‟美味しく健康 楽しく料理”をモットーに、食の専門職である管理栄養士が作成したレシピですので、是非ご自宅でもご活用いただき、日々の健康管理にお役立てください。
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