豚コマ旨塩炒め弁当 21/7.30

Name: 豚コマ旨塩炒め弁当 21/7.30
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚コマ旨塩炒め(作り置き) 適量; 鶏から揚げ(市販冷食) 適量; 小ネギ入り卵焼き 適量; 茹でブロッコリー 隙間埋め; ミニトマト 隙間埋め; カリカリ梅ふりかけ(市販) 適量

＊ミニトマト＊ @cook_40296337

高校生と中学生男子の、家ご飯。
部活だ、移動だ、大会だ、ってバタバタな日(^^;
皆食べる時間が違うので、置き弁当に◎
このレシピの生い立ち
高校生と中学生男子の、お弁当記録。

次男は最後の大会！
学校で練習してからの大会会場への移動で、子どもも親も忙しい〜ヽ(；▽；)✨

皆、頑張って✨✨

次男は最後の大会！
学校で練習してからの大会会場への移動で、子どもも親も忙しい〜ヽ(；▽；)✨

皆、頑張って✨✨

豚コマ旨塩炒め弁当 21/7.30

＊ミニトマト＊ @cook_40296337

次男は最後の大会！
学校で練習してからの大会会場への移動で、子どもも親も忙しい〜ヽ(；▽；)✨

皆、頑張って✨✨

次男は最後の大会！
学校で練習してからの大会会場への移動で、子どもも親も忙しい〜ヽ(；▽；)✨

皆、頑張って✨✨

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材料

豚コマ旨塩炒め(作り置き) 適量
鶏から揚げ(市販冷食) 適量
小ネギ入り卵焼き適量
茹でブロッコリー隙間埋め
ミニトマト隙間埋め
カリカリ梅ふりかけ(市販) 適量

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作り方

1

豚コマの旨塩炒め
合わせ調味料：鶏がらだしの素・酒・砂糖少々・にんにく・生姜チューブ・胡麻油
2

鶏から揚げ
レンチン２分半＼(^^)／✨
3

小ネギ入り卵焼き
本当は１人分の予定で作っていたので、ミニサイズに…(^^;

コツ・ポイント

お弁当は醤油味になりがちになるので、たまには塩味の主菜も良いです(^ ^)◎

豚こまは塩胡椒で下味し、片栗粉をまぶしています◎
冷めても柔らかく、食べ易いです◎

鶏がらだしを加えると旨味が出て、ご飯によく合う味付けになります◎

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つくれぽ

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＊ミニトマト＊ @cook_40296337

2021/08/03 11:23に公開

北海道在住。食べ盛りな新高校３年生と２年生、年子の男子兄弟の母です♪ 長男の入学を機に始まった、慣れないお弁当作りも、あっという間に２年が経ち…！私もフルタイムで働く事になったり、次ぐ次男のお弁当も始まり、毎日てんてこ舞いです(^-^;お弁当記録は中々出来なくなりましたが、たくさん食べて、大きくなぁれ〜＼(^-^)／✨

このレシピのキーワード

炒めものから揚げふりかけミニトマトブロッコリーこねぎ豚こま

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