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豚コマ旨塩炒め弁当 21/7.30
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豚コマ旨塩炒め弁当 21/7.30-レシピのメイン写真

豚コマ旨塩炒め弁当 21/7.30

*ミニトマト*
*ミニトマト* @cook_40296337

高校生と中学生男子の、家ご飯。
部活だ、移動だ、大会だ、ってバタバタな日(^^;
皆食べる時間が違うので、置き弁当に◎
このレシピの生い立ち
高校生と中学生男子の、お弁当記録。

次男は最後の大会!
学校で練習してからの大会会場への移動で、子どもも親も忙しい〜ヽ(;▽;)✨

皆、頑張って✨✨

高校生と中学生男子の、家ご飯。
部活だ、移動だ、大会だ、ってバタバタな日(^^;
皆食べる時間が違うので、置き弁当に◎
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高校生と中学生男子の、お弁当記録。

次男は最後の大会!
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豚コマ旨塩炒め弁当 21/7.30

*ミニトマト*
*ミニトマト* @cook_40296337

高校生と中学生男子の、家ご飯。
部活だ、移動だ、大会だ、ってバタバタな日(^^;
皆食べる時間が違うので、置き弁当に◎
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次男は最後の大会!
学校で練習してからの大会会場への移動で、子どもも親も忙しい〜ヽ(;▽;)✨

皆、頑張って✨✨

高校生と中学生男子の、家ご飯。
部活だ、移動だ、大会だ、ってバタバタな日(^^;
皆食べる時間が違うので、置き弁当に◎
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次男は最後の大会!
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材料

  • 豚コマ旨塩炒め(作り置き) 適量
  • 鶏から揚げ(市販冷食) 適量
  • 小ネギ入り卵焼き 適量
  • 茹でブロッコリー 隙間埋め
  • ミニトマト 隙間埋め
  • カリカリ梅ふりかけ(市販) 適量
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作り方

  1. 1

    豚コマの旨塩炒め

    合わせ調味料:鶏がらだしの素・酒・砂糖少々・にんにく・生姜チューブ・胡麻油

  2. 2

    鶏から揚げ

    レンチン2分半\(^^)/✨

  3. 3

    小ネギ入り卵焼き

    本当は1人分の予定で作っていたので、ミニサイズに…(^^;

コツ・ポイント

お弁当は醤油味になりがちになるので、たまには塩味の主菜も良いです(^ ^)◎

豚こまは塩胡椒で下味し、片栗粉をまぶしています◎
冷めても柔らかく、食べ易いです◎

鶏がらだしを加えると旨味が出て、ご飯によく合う味付けになります◎

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*ミニトマト*
*ミニトマト* @cook_40296337
2021/08/03 11:23に公開
北海道在住。食べ盛りな新高校3年生と2年生、年子の男子兄弟の母です♪ 長男の入学を機に始まった、慣れないお弁当作りも、あっという間に2年が経ち…!私もフルタイムで働く事になったり、次ぐ次男のお弁当も始まり、毎日てんてこ舞いです(^-^;お弁当記録は中々出来なくなりましたが、たくさん食べて、大きくなぁれ〜\(^-^)/✨
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このレシピのキーワード

炒めもの から揚げ ふりかけ ミニトマト ブロッコリー こねぎ 豚こま

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21952484
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