鶏照り焼きの夏野菜添え
occo※ @cook_40296333
暑い夏はキッチンに長く居たくない！ということで、フライパンひとつでほぼほったらかしでできる一品を作りました。
このレシピの生い立ち
記録用
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- 1
鳥もも肉を一口大に切る。
- 2
オクラのヘタを取り、600wのレンジで1分加熱する。
- 3
フライパンに油をしかずにもも肉を並べて、火をつける。
- 4
中火にして、蓋をして中までしっかり火を通す。
- 5
4にオクラを入れて、調味料を回しかけ、ひと煮立ちしたら完成♬
-
コツ・ポイント
油を敷かずに皮目から加熱してカリカリにすると美味しいですよ♪
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