疲労回復に!アイスクッキーサンド

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市販のアイスにジャムとヨーグルトをプラスして挟むだけ。アントシアニンは抗酸化作用が高く、練習のダメージを和らげてくれます
このレシピの生い立ち
練習で疲れて帰ってきたときにすぐに食べれて、クールダウンできるおやつをと考えました。

疲労回復に!アイスクッキーサンド

市販のアイスにジャムとヨーグルトをプラスして挟むだけ。アントシアニンは抗酸化作用が高く、練習のダメージを和らげてくれます
このレシピの生い立ち
練習で疲れて帰ってきたときにすぐに食べれて、クールダウンできるおやつをと考えました。

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材料

つくりやすい分量 4~6個分

作り方

  1. 1

    ヨーグルトにブルーベリージャムを加えよく混ぜ、バニラアイスを加えて更に混ぜる。

    冷凍庫で30分以上冷やし固める

  2. 2

    クッキーに挟み、再度冷凍する。

    1日以上置いた方がしっとりとクッキーになじみ美味しいです

  3. 3

    表紙の写真だと4個作れます

    マリーだと6個作れます。

  4. 4

    今回はアヲハタ55 ブルーベリーを使用しました

  5. 5

    ギリシャヨーグルトはアテナを使用しました

    省略可ですが、成長期に大切なたんぱく質とカルシウムが豊富に含まれています

コツ・ポイント

調理中、柔らかくなったら再度冷凍庫へ。
やわらかいままだとダレてしまって挟みにくいです。

できれば1日以上冷凍したほうが生地と馴染み美味しくなります。

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