トマトと豆腐の炒め合わせ

Name: トマトと豆腐の炒め合わせ
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: トマト ２個; 豆腐 １丁; ねぎ １本; 卵 ３個; 醤油 小さじ１; ごま油 大さじ１

砺波市 @tonavege

味付けは醤油とごま油で。
このレシピの生い立ち
家にある食材で作りました。

トマトと豆腐の炒め合わせ

砺波市 @tonavege

味付けは醤油とごま油で。
このレシピの生い立ち
家にある食材で作りました。

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材料

４人分

トマト２個
豆腐１丁
ねぎ１本
卵３個
醤油小さじ１
ごま油大さじ１

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作り方

1

トマトと豆腐を食べやすい大きさに切る。
2

ねぎはみじん切りにする。
3

熱したフライパンにごま油をひき、ねぎを炒め醤油で味付けする。
4

トマトと豆腐を入れ、最後に溶いた卵を入れひと煮立ちさせる。

コツ・ポイント

【一人分野菜摂取量】１２０ｇ

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つくれぽ

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砺波市 @tonavege

2021/08/06 00:00に公開

富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください　(^_^)/となベジプロジェクト　　　⇒https://www.city.tonami.toyama.jp/info/1564036988.html　

このレシピのキーワード

炒めものねぎトマト卵豆腐

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