お米、水に戻した干し椎を細切り、こま切れベビーホタテ、塩昆布、
前回のカツオの角煮、広げるように炊飯器にいれる。

お米180gに対して干し椎茸を戻した水を加え200mlにして炊飯器に入れて炊き込む。