ホタテとほうれん草の塩麹ナンプラー和え
ささ★ゆき @cook_40127367
冷凍しておいた食材ですぐできる！ナンプラーと塩麹で深みのある味わいになりました♫晩酌の箸休めにもgood！
このレシピの生い立ち
冷凍しておいた食材であと一品作ろうと思いました。
ホタテとほうれん草の塩麹ナンプラー和え
冷凍しておいた食材ですぐできる！ナンプラーと塩麹で深みのある味わいになりました♫晩酌の箸休めにもgood！
このレシピの生い立ち
冷凍しておいた食材であと一品作ろうと思いました。
作り方
- 1
ホタテ、ほうれん草、油揚げを耐熱皿に入れ、ふんわりラップをして、レンジで2分加熱して解凍する。
- 2
1の水気を切り、みじん切りにしたシソ、塩麹、ナンプラー、ゴマ油を和える。
コツ・ポイント
水気が結構出ますが、ホタテの旨味もあるのでしっかり切らなくても大丈夫です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21952854
