宗田節ぷらすポテト

Name: 宗田節ぷらすポテト
Yield: たっぷり2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: シューストリングポテト 200g; 宗田節ぷらす 適量; オリエンタルナッツ醬（鮮仁醬） 小さじ1; トマトケチャップ 大さじ1; 粒マスタード 小さじ1; マヨネーズ 大さじ1

宗田節の新谷商店 @cook_40142267

ビールのお供に！！旨みのフライドポテト
このレシピの生い立ち
サクッと一品、おつまみが欲しかったので

宗田節ぷらすポテト

宗田節の新谷商店 @cook_40142267

ビールのお供に！！旨みのフライドポテト
このレシピの生い立ち
サクッと一品、おつまみが欲しかったので

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材料

たっぷり2人分

シューストリングポテト 200g
宗田節ぷらす適量
ディップソース１
オリエンタルナッツ醬（鮮仁醬）小さじ1
トマトケチャップ大さじ1
ディップソース２
粒マスタード小さじ1
マヨネーズ大さじ1

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作り方

1

シューストリングポテトを１７０〜１８０度の油でキツネ色になるまで揚げる
2
油をしっかり切ったらお皿に盛り、たっぷりと宗田節ぷらすをかける
3
ディップソース１
オリエンタルナッツ醬（鮮仁醬）とトマトケチャップを混ぜ合わせる
4

ディップソース２
粒マスタードとマヨネーズを混ぜ合わせる

コツ・ポイント

揚げて、かけて、混ぜて、食べる！！
カリッと揚げてしっかり油を切ってください

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つくれぽ

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宗田節の新谷商店 @cook_40142267

2021/07/30 11:41に公開

高知県土佐清水市中浜で宗田節製造加工をしている新谷商店です。宗田節納屋に嫁いだ1級だしソムリエ、宗田節料理研究家によるレシピです。毎週金曜日に宗田節を使ったレシピをアップ！おだしは和食だけではなくさまざまなジャンルの料理で楽しめますよ！↓↓新谷商店ホームページはこちら↓↓https://soudabushi.com/

このレシピのキーワード

ナッツディップじゃがいもケチャップ

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