レンチンじゃがいも明太子サラダ(簡単)

Name: レンチンじゃがいも明太子サラダ(簡単)
Yield: 2人
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも 2個; バター 50グラム位; マヨネーズ 大匙3位; 明太子 1房; 黒胡椒 4フリ位

サラダレシピですが、ホクホクにしても美味しいです。
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※明太子に塩分があるので塩いれてません。
このレシピの生い立ち
母上がガス台で作ってましたが、IHになり火力不足で時間がかかるので、レンジで代用することになったレシピです。

サラダレシピですが、ホクホクにしても美味しいです。
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サラダレシピですが、ホクホクにしても美味しいです。
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材料

2人

500Wで2分半だとシャキシャキに仕上がりますが、ホクホク＋少しシャキっと感が残ってる方が好みの場合は、500Wで4分位がおすすめです。
※じゃがいもの大きさによって分数の変動あり。
※最初に水ですすがず、20分水に浸けとくと崩れにくくなる

2021/08/07 08:16に公開

簡単で時間が掛からないレシピ好き❤️そして、リピートのメモ用に使ってます。

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