白玉粉をお玉などで潰し、豆腐を入れてさっくり混ぜる。

続いてホットケーキミックスを入れ混ぜ合わせる。まとまりにくい場合は牛乳か水を少量ずつ入れて調節する。

粘りがあるのでスプーンを2個使って丸める。
※ポンデリング風に形成の場合は水分少なめで手で丸める。

クッキングシートにのせたまま170℃に温めた油に入れ揚げる。
※クッキングシートは無くてもOK。

色がついたら裏返し、両面きつね色になるまで揚げる。（だいたい両面で5分くらい）

揚げている間に、別皿に牛乳と砂糖を混ぜレンジで1分温めグレースを作る。

揚げたてをできたグレースにくぐらせる。

お皿に持って完成!

我が家はここにきな粉をかけて食べるのがマイブームです＼(^o^)／