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切って和えるだけ!クリチのおかか和え
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切って和えるだけ!クリチのおかか和え-レシピのメイン写真

切って和えるだけ!クリチのおかか和え

KUROSU亭
KUROSU亭 @cook_40296650

2分で作れる絶品おつまみです!
このレシピの生い立ち
群馬に旅行に行った時に、居酒屋で食べた味が忘れられず再現してみました!

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切って和えるだけ!クリチのおかか和え

KUROSU亭
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材料

3人前
  • キリ・クリームチーズ 18g×6個
  • かつお節 大さじ4
  • わけぎ(小口切り) 大さじ2
  • 麺つゆ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ボールにかつお節を入れ、クリームチーズを手で1cm角ぐらいに分けながらボールに落とす。

    • 切って和えるだけ!クリチのおかか和え作り方1写真
  2. 2

    クリームチーズにかつを節をまぶしたら、お皿に盛り付け、わけぎを乗せて、麺つゆを回しかける。

    • 切って和えるだけ!クリチのおかか和え作り方2写真

コツ・ポイント

クリームチーズは包丁で切ると刃にくっついてしまい上手く切れません。なので、鰹節のなかに手でちぎって落とし、まぶすことでクリームチーズ同士がくっつかなくてコロコロになります。

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KUROSU亭
KUROSU亭 @cook_40296650
2021/08/07 08:38に公開
「いいね」ありがとうございます♪たくさん見てもらえるとモチベーションアップになります!お料理を作っている時が至福のときです。3人息子を育てていた時は、毎日お弁当作りをしていました。主人の両親と同居、そして両親は農家なので食材が豊富!大人数の家族に美味しいものを出したくて日々探究しています!よろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

わけぎ かつお節 クリームチーズ

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