カレーピラフ
レモン汁が1番の立役者
このレシピの生い立ち
ネットで見たレシピのアレンジバージョン
アプリでひらく作り方
- 1
バスマティライスをざっと洗って水に漬けておく
- 2
人参、玉ねぎ、鶏ももを切る
- 3
オリーブオイル、玉ねぎ、にんにくチューブ、塩小さじ1/2を香りが出るぐらい中火で炒める
- 4
鶏もも、人参、スパイスを加えて鶏ももが軽く色づくまで炒める
- 5
水を切ったバスマティライス、コンソメ、塩小さじ1/2、水、バターを投入して全体に馴染ませる
- 6
蓋をして、沸騰するまで中火、沸騰したら弱火で15分煮る
- 7
ざっと混ぜて味見して塩、コンソメ、ガラムマサラで味を調整する
- 8
蓋をして火を消して5〜10分蒸らす
- 9
全体を混ぜて器に盛り、レモン汁、バジル、パセリをかけて完成
- 10
コツ・ポイント
バジルは多めが好き
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
- 離乳食中期から 作り置き 万能ふわふわ卵
- ☆絶品チャーハンのもと☆
- ☆しらすと卵の絶品チャーハン☆
- シーチキンで！レンチンふわふわお好み焼風
- 節約！だけどめっちゃ旨なマカロニサラダ！
- Jalapeño Bacon Pinwheel 🥓
- BBQ Avocado Macaroni Salad
- Spaghetti & Meatball filled Spaghetti Squash Boats
- CHINESE BEEF STEW WITH STIR-FRY VEGETABLES AND LO MEIN NOODLES. JON STYLE
- Sloppy Joe Stuffed Mini-Eggplant & Zucchini
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21953323
