豆苗のお浸し

みまゆ
みまゆ @cook_40253569

豆苗であっさりお浸しも美味しいです。
このレシピの生い立ち
最近いろんな野菜でお浸しを作っていて、安くてつい買ってしまった豆苗があったので。

豆苗のお浸し

豆苗であっさりお浸しも美味しいです。
このレシピの生い立ち
最近いろんな野菜でお浸しを作っていて、安くてつい買ってしまった豆苗があったので。

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材料

  1. 豆苗 1パック
  2. だし醤油 小さじ2
  3. 鰹節 1パック
  4. いり胡麻 小さじ1

作り方

  1. 1

    豆腐は長さを半分に切って耐熱ボウルでレンジ600Wで1分30秒。
    冷めたら水気を絞るってボウルに。

  2. 2

    ①にだし醤油、鰹節、入り胡麻を入れて混ぜて完成。

コツ・ポイント

レンチン後、結構水分が出るので絞って下さい。

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みまゆ
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旦那さんと3歳男の子と3人暮らしです(^^)時間があればレシピも載せたいなぁと思ってます!(^^)
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