豆苗のお浸し
豆苗であっさりお浸しも美味しいです。
このレシピの生い立ち
最近いろんな野菜でお浸しを作っていて、安くてつい買ってしまった豆苗があったので。
作り方
- 1
豆腐は長さを半分に切って耐熱ボウルでレンジ600Wで1分30秒。
冷めたら水気を絞るってボウルに。 - 2
①にだし醤油、鰹節、入り胡麻を入れて混ぜて完成。
コツ・ポイント
レンチン後、結構水分が出るので絞って下さい。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21953343