じゃがいもは一口大に切ります。ラップに包んで600wで7分加熱します。

フライパンにサラダ油を熱し、じゃがいもを入れます。

全面をこんがり揚げ焼きにしたら、余分な油をキッチンペーパーで拭き取ります。

aを入れて、弱めの中火にして煮からめます。