トマトたっぷり中華風サラダうどん
う米めん（米粉麺） @cook_40310841
う米めんを使ってトマトたっぷり中華風サラダうどんを作ってみました。簡単なレシピなので皆さんチャレンジしてみてください。
このレシピの生い立ち
う米めん（米粉麵）の食べ方を提案していきたいと思いレシピを作りました。
トマトたっぷり中華風サラダうどん
う米めんを使ってトマトたっぷり中華風サラダうどんを作ってみました。簡単なレシピなので皆さんチャレンジしてみてください。
このレシピの生い立ち
う米めん（米粉麵）の食べ方を提案していきたいと思いレシピを作りました。
作り方
- 1
う米めんを茹でて冷水で冷やす。
- 2
お皿にう米めんを入れ、トマト、きゅうり、ゆで卵をトッピングする。
- 3
細かく切ったトマトとごま油、めんつゆ、塩を混ぜ合わせたたれをかける。
- 4
最後に刻んだのりをのせる。
コツ・ポイント
冷たいこしのあるように仕上げたかったのでう米めんの湯で時間を30秒ほど短くする。
たれには、細かく切ったトマトを入れてトマトだれにする。
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