パプリカ･玉ねぎ
⇒粗くみじん切りにする。

フライパンを温め、豚ミンチ入れる。
豚ミンチから脂が出てきて、焼色がついたらひっくり返す。
※焼くようなイメージで♪

両目に焼色がついら①、■の調味料を入れ、玉ねぎが透き通るくらいまで炒める。

別のフライパンにサラダ油をしき、
目玉焼きを焼く。
軽く塩コショウをする。

お皿にごはん、③、④を盛り付け完成♪