きる　ぬる　のっける　おしまい　　赤と緑の映え映えパーティメニューがあっという間　　懐かしい母の味　
このレシピの生い立ち
昭和40年代。イタリアン皆無の出雲の片田舎で極端に食が細い私の為に母が工夫して作ってくれた色鮮やかに並んだオープンサンド♡ か細い両腕を伸ばしてパクリ。嬉しそうに見つめる優しい母。懐かしい味の記憶は鮮明　（ ; ; ）お母さん　ありがとう