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簡単☆ネギラーメン
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簡単☆ネギラーメン-レシピのメイン写真

簡単☆ネギラーメン

チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

ネギたっぷりで美味しい☆ネギラーメンです☆
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家の創作メニューです☆

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材料

2人前
  • 長ネギ 1本半
  • ニンニク 2片
  • ラーメンの麺 3玉
  • 豚バラ肉 100g
  • ☆ラード 大さじ1
  • ☆ごま油 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • ●白胡椒 少々
  • ●水 800mL
  • ●味の素 小さじ1
  • ●ラー油 大さじ1
  • ●醤油液体スープ 2袋
  • ●ネギ油 小さじ1
  • ●鶏ガラスープ 大さじ1
  • ●原塩 小さじ1
  • ▲わかめ 5g
  • ▲茹で卵 2個
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作り方

  1. 1

    小さく切って塩胡椒した豚肉、斜め切りにしたネギ、みじん切りにしたニンニクを用意します。

    • 簡単☆ネギラーメン作り方1写真
  2. 2

    鍋に☆を敷き、みじん切りにしたニンニクを入れ、香りを浸透させます。

    • 簡単☆ネギラーメン作り方2写真
  3. 3

    2に小さく切って塩胡椒した豚肉を入れ、炒めます。

    • 簡単☆ネギラーメン作り方3写真
  4. 4

    フライパンにごま油を敷き、斜め切りにしたネギを炒め、香りを出します。

    • 簡単☆ネギラーメン作り方4写真
  5. 5

    3に4、●を入れ、煮立たせ、スープを作ります。

    • 簡単☆ネギラーメン作り方5写真
  6. 6

    フライパンに水を入れ、沸騰させ、麺を茹でます。

    • 簡単☆ネギラーメン作り方6写真
  7. 7

    器にザルにあげ、水気を切った6、5を入れ、▲を添えて、完成です☆

    • 簡単☆ネギラーメン作り方7写真

コツ・ポイント

ごま油でネギを炒めて、ネギの香りを出す事☆

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チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227
2021/08/12 11:02に公開
現役大学生です✨大学では栄養学を主体的に学び、色んな料理を作ってます!2026.1.26 フードスペシャリスト資格取得✨2026.6.5 クックパッドパートナープログラム パートナー認定学業と両立に不定期でレシピを少しずつ載せてきます!ブログ→https://hito1227.livedoor.blog/
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ラーメン ゆで卵 ワカメ 中華麺 にんにく 豚バラ肉 長ネギ

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