スイカの切り方と保存法

スイカを洗いまな板の上に置き、両端をまっすぐカットする。

カットした両端の皮についた果肉を取りボールに入れて置く.

上の面を横にして包丁でまっすぐカット。

4隅の切り残しを包丁で削ぎ取る。

入れたいタッパに合わせて四角くカット。暑さは好みで。※あまり薄いと水分が出過ぎてしますので、あまり薄くきらない。

半端の切り身スイカはデザートやジュースに使っても食べてもそのまま食べても良い。

大きなタッパがある方は１つで済みますが、冷蔵庫あまり大きくないので、私はスペース取らないサイズのものをあえて使います。