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キクラゲと卵とミニトマトの炒め物
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キクラゲと卵とミニトマトの炒め物-レシピのメイン写真

キクラゲと卵とミニトマトの炒め物

HACK
HACK @cook_40082010

キクラゲの食感を包み込む、ふわふわの卵。
このレシピの生い立ち
コンビニの惣菜に負けたくなくて

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キクラゲの食感を包み込む、ふわふわの卵。
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材料

1人分
  • キクラゲ 5枚
  • ミニトマト半分 8個
  • ☆卵 2個
  • ☆ごま油 小さじ1
  • ☆チキンスープの素 小さじ1
  • ☆塩胡椒 適宜
  • ☆印が卵液 よく解いておく
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油をひき、よく熱したらキクラゲを入れよく炒める。

  2. 2

    しっかり炒めたら、トマトを入れ、軽く混ぜ合わせたら卵液を入れ、火を止めて混ぜ合わせ9割火が通ったら出来上がり、

コツ・ポイント

卵に火を通し過ぎない。

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HACK
HACK @cook_40082010
2021/08/01 00:29に公開
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炒めもの キクラゲ ミニトマト 卵

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