【動画レシピ】ピリ辛トマトだれつけうどん
おなかがぺこりん @cook_40283044
めんつゆ味に、しょうがとにんにくの旨味を入れて、豆板醤でピリ辛に仕上げました。
オクラも冷凍うどんもレンチンでラクです
このレシピの生い立ち
作りながら、オクラは葉っぱ、トマトは花にしたらいいんじゃないかな？とひらめきました。
【動画レシピ】ピリ辛トマトだれつけうどん
めんつゆ味に、しょうがとにんにくの旨味を入れて、豆板醤でピリ辛に仕上げました。
オクラも冷凍うどんもレンチンでラクです
このレシピの生い立ち
作りながら、オクラは葉っぱ、トマトは花にしたらいいんじゃないかな？とひらめきました。
アプリでひらく作り方
- 1
オクラは手のひらにのせて、塩をひとつまみのせ、両手でこすって産毛を取り、冷水で洗う。
- 2
オクラは黒いへたの部分を切り、ガクを取る。
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- 3
トマトは１cmの角切りにする。
-
- 4
★を耐熱皿に入れて、混ぜ合わせる。
- 5
ふんわりラップをし、１分３０秒加熱する。
-
- 6
耐熱皿に冷凍うどんを入れて、ふんわりラップをし、６００Wのレンジで１分３０秒加熱する。
-
- 7
裏返してオクラを加えて、ふんわりラップをし、更に２分加熱する。
-
- 8
オクラは縦に半分に切り、うどんの上に葉っぱのようにのせる。
-
- 9
トマトだれのトマトを、⑧に花のようにのせる。
-
- 10
https://youtu.be/UCM-0j3jhvE
-
コツ・ポイント
つけながら食べても、ぶっかけても美味しいです
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21946722
