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韓国ユン食堂プルコギ(チャプチェ)のタレ
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韓国ユン食堂プルコギ(チャプチェ)のタレ-レシピのメイン写真

韓国ユン食堂プルコギ(チャプチェ)のタレ

きんぎょのパスタ
きんぎょのパスタ @cook_40357091

混ぜるだけ♪
この量を作っておけば2〜3人前のプルコギを
5〜6回作れる量ではないでしょうか?
このレシピの生い立ち
韓国のバラエティのユン食堂Part1で紹介されていたプルコギのタレを作ってみました。

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韓国のバラエティのユン食堂Part1で紹介されていたプルコギのタレを作ってみました。

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韓国ユン食堂プルコギ(チャプチェ)のタレ

きんぎょのパスタ
きんぎょのパスタ @cook_40357091

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材料

350㎖ペットボトル約2本分
  • 醤油 1カップ
  • 水 1カップ
  • 砂糖 1カップ
  • コショウ 小さじ1
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • 梨 1/3個
  • ニンニク 1/8個
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作り方

  1. 1

    全ての材料を適当な大きさにカットしてミキサーで混ぜるだけ

コツ・ポイント

多分ですが、タレのポイントは梨の甘みが効いて美味しくなるんだと想像。

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きんぎょのパスタ
きんぎょのパスタ @cook_40357091
2021/08/13 08:30に公開
覚えれば楽しいお料理なのに、今までありきたりのものしか作らなかった私。でも一度楽しみを知ったらいろいろ挑戦してみたくなりました!
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このレシピのキーワード

プルコギ チャプチェ にんにく 梨 玉ねぎ

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