しそわかめちりめんの生スパゲティ

しそわかめちりめんの生スパゲティ-レシピのメイン写真

しそわかめちりめんの生スパゲティ

ニューオークボ @cook_40079436

しそわかめちりめん(じゃこのふりかけ)を使ったお手軽なレシピです。生スパケゲティを使用すればよく味がなじみます。
このレシピの生い立ち
ふりかけ全般に言えることですが、ほとんどが生パスタに良く合います。これは生パスタがご飯のような甘味ともちもち感を持っている事と、よくソースと絡む性質があるからです。https://nama-pasta.com/shop/

しそわかめちりめん(じゃこのふりかけ)を使ったお手軽なレシピです。生スパケゲティを使用すればよく味がなじみます。
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ニューオークボ @cook_40079436

しそわかめちりめん(じゃこのふりかけ)を使ったお手軽なレシピです。生スパケゲティを使用すればよく味がなじみます。
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ふりかけ全般に言えることですが、ほとんどが生パスタに良く合います。これは生パスタがご飯のような甘味ともちもち感を持っている事と、よくソースと絡む性質があるからです。https://nama-pasta.com/shop/

しそわかめちりめん(じゃこのふりかけ)を使ったお手軽なレシピです。生スパケゲティを使用すればよく味がなじみます。
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ふりかけ全般に言えることですが、ほとんどが生パスタに良く合います。これは生パスタがご飯のような甘味ともちもち感を持っている事と、よくソースと絡む性質があるからです。https://nama-pasta.com/shop/

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材料

生スパゲティ 2食
しそわかめちりめん 50g
小ネギ 20g
ゆずの皮適量
塩コショウ適量
オリーブオイル 30㏄

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作り方

1
生スパケゲティを3分間茹でる。湯切りはしすぎない様にしてください。
2

ボールにオリーブオイル、しそわかめちりめんを入れゆで汁を少し入れなじませます。
3

茹で上がった生スパゲティを加え塩コショウで味を調えたら、お皿に盛ります。
4

小ネギとゆずの皮をトッピングして出来上がりです。

コツ・ポイント

湯切りはしすぎるとよく合えられないので、湯切りはあまくしてください。醤油やポン酢などを足すと簡単にアレンジ出来ます。

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ニューオークボ @cook_40079436

2021/08/16 05:50に公開

千葉県柏市で約90年前からパスタの製造一途のメーカーです。厳選したカナダ産デュラム小麦のセモリナだけを使用し、素材の持ち味を生かす【伝統×素材製法】によって本当に美味しい生パスタ、冷凍生パスタ、乾燥パスタをつくっています。https://nama-pasta.com/

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このレシピのキーワード

パスタ大葉じゃこワカメゆずこねぎ

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