簡単に出来ないかと。揚げ焼きのような感じで、つくりました。ポイントは火を止めてからポン酢や生姜を入れるところです。
このレシピの生い立ち
家庭菜園で作ったナスがおチビちゃんでした。何か存在感をもたせたく、作ってみました。