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卵黄の醤油漬けのおにぎり
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卵黄の醤油漬けのおにぎり-レシピのメイン写真

卵黄の醤油漬けのおにぎり

KUROSU亭
KUROSU亭 @cook_40296650

レシピID:21953459の冷凍卵、卵黄醤油漬けを使っています。

このレシピの生い立ち
卵の大量消費のために、冷凍卵を作りました。色々アレンジしたかったので、おにぎりを作ってみました。

レシピID:21953459の冷凍卵、卵黄醤油漬けを使っています。

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卵の大量消費のために、冷凍卵を作りました。色々アレンジしたかったので、おにぎりを作ってみました。

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卵黄の醤油漬けのおにぎり

KUROSU亭
KUROSU亭 @cook_40296650

レシピID:21953459の冷凍卵、卵黄醤油漬けを使っています。

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卵の大量消費のために、冷凍卵を作りました。色々アレンジしたかったので、おにぎりを作ってみました。

レシピID:21953459の冷凍卵、卵黄醤油漬けを使っています。

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材料

2人分
  • ご飯 お茶椀2杯
  • 胡麻 大さじ1
  • わけぎ 大さじ2
  • 醤油 小さじ1
  • 麺つゆ 大さじ1
  • 卵黄の醤油漬け 2個
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作り方

  1. 1

    ご飯に、煎り胡麻、わけぎ、麺つゆ、醤油をふりかけ混ぜます。

    • 卵黄の醤油漬けのおにぎり作り方1写真
  2. 2

    卵黄をのせ、握ります。

    • 卵黄の醤油漬けのおにぎり作り方2写真
  3. 3

    こんな感じ。私は軽く3回ほど握るだけ。

    • 卵黄の醤油漬けのおにぎり作り方3写真
  4. 4

    トロトロの黄身が美味しそうです。

    • 卵黄の醤油漬けのおにぎり作り方4写真

コツ・ポイント

卵黄を加熱はしていないので日持ちがしない可能性があります。作ったら速やかに召し上がってください。まあ、味付け濃くしておけば少しは持つのかな?

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KUROSU亭
KUROSU亭 @cook_40296650
2021/08/08 22:06に公開
「いいね」ありがとうございます♪たくさん見てもらえるとモチベーションアップになります!お料理を作っている時が至福のときです。3人息子を育てていた時は、毎日お弁当作りをしていました。主人の両親と同居、そして両親は農家なので食材が豊富!大人数の家族に美味しいものを出したくて日々探究しています!よろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

おにぎり わけぎ ゴマ ご飯 卵黄

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