夏の旬野菜！トマトと鯖缶のマリネ
naguuuuuuu @cook_40342607
夏野菜トマトと鯖缶を使った簡単マリネです♪
レモン風味でさっぱりしているので、食欲がない、料理が面倒な時にオススメです！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にトマトしか無かったので、鯖缶と和えてマリネにしてみました！
思いの外美味しかったので投稿しました！
夏の旬野菜！トマトと鯖缶のマリネ
夏野菜トマトと鯖缶を使った簡単マリネです♪
レモン風味でさっぱりしているので、食欲がない、料理が面倒な時にオススメです！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にトマトしか無かったので、鯖缶と和えてマリネにしてみました！
思いの外美味しかったので投稿しました！
作り方
- 1
トマト（小）2個は4等分に切ります
（プチトマトの場合は6個を2等分に切ります） -
- 2
鯖缶1個は汁気をきり、ボウルに入れ、食べやすい大きさに箸で切り分けます
-
- 3
ボウルに、オリーブオイル大さじ1と1/2、レモン汁小さじ2、塩胡椒少々（5振り）、切ったトマトを入れ混ぜます
-
- 4
調味料が全体に馴染んだら器に盛り付けて完成です！
-
コツ・ポイント
市販のトマトであれば1個を一口サイズに
プチトマトであれば6個を2等分にすると丁度良い量になります♫
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22025182
