にんにくはみじん切りに、ナス、ズッキーニは半月切り、玉ねぎは大きめのみじん切り、鶏肉は食べやすい大きさに切ります。

鍋ににんにくとオリーブオイルをいれて火にかけ、香りがでてきたら鶏肉を炒めます。色が変われば取り出します。

オリーブオイルを少し足して、玉ねぎが透き通るまで炒めて、残りの野菜を加えてよく炒めます。

そこにトマト缶と♡の調味料を全て加えて煮込んでいきます。
取り出していた鶏肉も加えてね(∩ˊᵕˋ∩)･*

蓋をして弱火にして煮込みます。野菜からたくさん水分がでるので時々混ぜて下さい！

温かいうちに食べるのも美味しいですが、冷めても美味しいです♡
冷蔵庫で冷やすのもgoodです(*´ω｀*)