ゴーヤと牛肉炒めオイスターソース味

瑞穂’mizuho♡
瑞穂’mizuho♡ @cook_40283851
長崎県

切り落とし牛肉を使用してご飯の すすむ ゴーヤの炒めものオイスターソースを使用して栄養アップへ。
このレシピの生い立ち
ゴーヤが.とても食べたくて作ってみました。

ゴーヤと牛肉炒めオイスターソース味

切り落とし牛肉を使用してご飯の すすむ ゴーヤの炒めものオイスターソースを使用して栄養アップへ。
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ゴーヤが.とても食べたくて作ってみました。

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材料

4人分
  1. ゴーヤ(中) 1本
  2. 牛肉 200g
  3. オリーブオイル 大匙1
  4. オイスターソース 適量
  5. ごま 小匙1
  6. ごま 適量

作り方

  1. 1

    ゴーヤを水洗いし縦1/2にカットし.ワタと種を取り除き水洗いし好みの厚さにスライスする。フライパンにオイルを入れる。

  2. 2

    ゴーヤを入れ中火でサッと炒め牛肉を加え火を通す。オイスターソースを大匙1加え味を見ながら少しづつ加えていく。

  3. 3

    ごま油とごまを加え炒め合わせ出来上がり。

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こんにちは瑞穂'mizuho♡と申します2019.12月からstartლ⁠(⁠◕⁠ω⁠◕⁠ლ⁠)皆さまのステキなレシピを参考にハッピーな時間をコチラで🎶✨🎶✨🎶食いしん坊なワタシてすが宜しくお願い致します令和7年5月からガン治療スタート暫くの間みさせて頂くだけですが元気になったらレポも沢山のせさせて頂きます✨😊令和7年6月退院しましたボチボチ頑張ります
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