おからパウダーとプロテインの蒸しパン

227Kcal糖質6.1g
簡単!時短!器ひとつでもできる!アレンジ自在♪
ダイエットや糖質制限時の朝食や夕食にどうぞ。
このレシピの生い立ち
会社帰りにジムに寄ってから帰宅すると夕飯が遅くなるので、チャチャっとできて低カロリー低糖質かつタンパク質と食物繊維が摂れるようにと作ってるレシピです。
ただ、蒸しパンって飽きるんで、時々味変することをオススメします。
おからパウダーとプロテインの蒸しパン
227Kcal糖質6.1g
簡単!時短!器ひとつでもできる!アレンジ自在♪
ダイエットや糖質制限時の朝食や夕食にどうぞ。
このレシピの生い立ち
会社帰りにジムに寄ってから帰宅すると夕飯が遅くなるので、チャチャっとできて低カロリー低糖質かつタンパク質と食物繊維が摂れるようにと作ってるレシピです。
ただ、蒸しパンって飽きるんで、時々味変することをオススメします。
作り方
- 1
600ml以上の容量がある器に、☆印の材料を入れて、小さめのホイッパーで軽く混ぜる。
- 2
イヌリンや難消化性デキストリンなど、水溶性食物繊維のパウダーを加えてもOK。高タンパクによる便秘の予防に期待できます。
- 3
①にたまごと豆乳を入れて、ムラやダマがなくなるまでよく混ぜる。
角型の器を使う場合は、隅っこに粉が残りやすいので要注意。 - 4
おからパウダーとサイリウムはメーカーによって吸水率が異なるので、おからパウダーか豆乳の量を調節してください。
- 5
生地はドロっとしてるので、③の器の側面などを軽くトントンして、生地を平らにならす。
- 6
③を500Wのレンジで3分チン。
ラップは不要です。 - 7
真ん中に串を刺して何もついてこなければ蒸し上がりです。
生地の高さによって時間が違うため様子を見て30秒ずつ追加でチン。 - 8
⑤をお皿の上に逆さまに取り出して、出来上がり。
- 9
お弁当などに蒸しパンを持ち歩きたい場合は、レシピID:21965058を参照してください。
- 10
甘過ぎて持て余してるプロテインをお持ちの方は、試す価値あり!
- 11
トップ写真変更しました。
2021/8/19
コツ・ポイント
・プロテインの甘さがあるので甘味料は使用してませんが、プロテインの味に合わせてお好みでどうぞ。
・たまごは豆乳50ccに代えてもOK。
・ココアパウダーなどを加えて味変可。豆乳の量、要調節。
・ナッツなどトッピングはお好みでどうぞ♪
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