インゲンは筋を取り食べやすい長さに切る。

耐熱容器に入れてラップし、６００wのレンジで３分加熱

フライパンを熱してオリーブオイルとニンニクを入れてにんにくをこんがりとなるまで炒める。

湯がいたインゲン、コンソメ、塩コショウ、鷹の爪を入れて炒めたら出来上がり。