キャベツはひと口大に、ネギはななめ薄切りにする。

Aを合わせておく。

フライパンで一口大に切った肉を中火で1-2分焼き、片面が焼けたら肉を返し野菜を乗せ、そのま1-2分おく。

肉をほぐしながら炒め、Aの調味料を加えてほどよくからめる。