おから入りピーマンの肉詰め

naokoyyy @cook_40117677
おからを入れるとモソモソしそうな気がしたけどふんわり‼ヘルシーだけどちゃんと美味しい♡532Kcal,塩分2.1g
このレシピの生い立ち
ピーマンが安い時にまとめて作ります(*´з`)♪
残ったタネはハンバーグにしてます♡
おから入りピーマンの肉詰め
おからを入れるとモソモソしそうな気がしたけどふんわり‼ヘルシーだけどちゃんと美味しい♡532Kcal,塩分2.1g
このレシピの生い立ち
ピーマンが安い時にまとめて作ります(*´з`)♪
残ったタネはハンバーグにしてます♡
作り方
- 1
玉ねぎをフードプロセッサーで粗めのみじん切りにしてボールに入れておく。
- 2
牛乳に浸したパン粉と挽き肉、おから、玉子、塩、コショウをフードプロセッサーでよく混ぜる。
- 3
②をボールに取り出し玉ねぎとよく混ぜる。
- 4
ヘタと種を取ったピーマンにつめる。割れないように注意しながらたっぷりと(^-^)
- 5
お尻を切り落とし二等分する。
お尻側に隙間が多ければお尻側から再度詰めます。 - 6
230度に予熱したオーブン中段で30分焼く
- 7
ケチャップをかける
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おから入り★ピーマンの肉詰め★剥れない! おから入り★ピーマンの肉詰め★剥れない!
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