レンジで簡単♪絶品さわらの酒蒸し

Name: レンジで簡単♪絶品さわらの酒蒸し
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: さわら 2切れ; A.酒 大さじ1; A.醤油.みりん.鶏ガラスープの素(顆粒) 各小さじ1; A.しょうがチューブ 4cm; ねぎ 10cm; ポン酢 大さじ2

♪♪maron♪♪ @maron_recipe

ポリ袋で下味をつけてレンジで加熱するだけ♪
暑い思いをせず台所で簡単に主菜が作れちゃいます♪さっぱり爽やかな味！
このレシピの生い立ち
暑い時期、料理したくなーい！と思ったときに試してほしい簡単レシピです♪

レンジで簡単♪絶品さわらの酒蒸し

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材料

2人分

さわら 2切れ
A.酒大さじ1
A.醤油.みりん.鶏ガラスープの素(顆粒) 各小さじ1
A.しょうがチューブ 4cm
ねぎ 10cm
ポン酢大さじ2

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作り方

1

【下準備】
◎さわらは余分な水分をキッチンペーパーで拭き取る。
◎ねぎは刻む。
2
ポリ袋にさわら.Aの調味料を入れてよく揉み冷蔵庫で15分ねかせる。
3
耐熱容器に作り方2のさわらをのせ、ラップして1切れにつきレンジ200w7〜8分加熱する。
4
ラップをとり、刻んだネギにポン酢を混ぜたものをかける。

コツ・ポイント

◎さわら以外の魚でも同様に作れます。

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つくれぽ

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2021/08/09 15:10に公開

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このレシピのキーワード

酒蒸しねぎさわら酒

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