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グラタンキットで★キノコ&チキングラタン
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グラタンキットで★キノコ&チキングラタン-レシピのメイン写真

グラタンキットで★キノコ&チキングラタン

Alpherg
Alpherg @cook_40299686

市販のグラタンキットを使った簡単レシピです!
このレシピの生い立ち
グラタンが好きで、食べたかったので作りました。
大きい器で作ったのに写真撮るの忘れたので、余りで作った方の写真を使っています(´-`)

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グラタンが好きで、食べたかったので作りました。
大きい器で作ったのに写真撮るの忘れたので、余りで作った方の写真を使っています(´-`)

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大きい器で作ったのに写真撮るの忘れたので、余りで作った方の写真を使っています(´-`)

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材料

2〜3人分
  1. 鶏肉 200g
  2. マッシュルーム 3〜5個
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. 冷凍ブロッコリー 90g
  5. オリーブオイル 適宜
  6. バター 5〜10g
  7. チーズ 適宜
  8. 牛乳 200cc
  9. 水 200cc
  10. マ・マー マカロニたっぷりグラタン(ホワイトソース用) 1箱
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作り方

  1. 1

    皿にバターを塗っておく。

  2. 2

    材料を切る。
    マッシュルームは皮を剥き、好きな大きさに切る。玉ねぎはくし切りに。

  3. 3

    冷凍ブロッコリーは表示時間通りにチンしておく。

  4. 4

    鍋にオリーブオイルを入れ、焦げないように玉ねぎと鶏肉を炒める。

  5. 5

    ④に火が通ってきたらマッシュルームを加えて炒める。

  6. 6

    一度火を止め、ミックス→水→牛乳→マカロニの順に加え、ミックスをよく溶かす。

  7. 7

    中火でとろみがつくまで、かき混ぜながらよく加熱する。

  8. 8

    沸騰したら弱火にし、さらに3分かき混ぜて煮る。

  9. 9

    ブロッコリーを加えて混ぜ合わせる。

  10. 10

    皿に⑨を入れてチーズを乗せ、トースターで8〜9分焼いて完成!

  11. 11

    ※チーズがとろりとしてきたタイミングでパン粉をかけて焼くと、サクサクした食感も楽しめます^ ^

コツ・ポイント

バターはあらかじめ皿に塗っておくことで、汚れがこびりつきにくくなります。
パン粉をかける場合は、焦げないよう注意して下さい。ちなみに粉チーズや青のりをかけても美味しいです(´ω`)

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Alpherg
Alpherg @cook_40299686
2021/08/15 07:52に公開
社宅で一人暮らし生活中。フライパンが無いので、レンジ活用して頑張ってます(´-`)
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